В Одеській області після хвилі скарг батьків на якість шкільних обідів розпочали позапланові перевірки їдалень. Результати виявилися невтішними: порушення знайшли майже в кожному третьому закладі, і перевірки досі тривають.
Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області, фахівці перевірили 313 закладів загальної середньої освіти. Станом на 2 жовтня порушення в організації харчування зафіксували у 116 школах.
З чого все почалося
Позапланові перевірки стартували 7 вересня. Приводом стали масові скарги батьків, які викладали у соцмережах фото шкільних обідів. Найбільше нарікань, за словами директора департаменту освіти та науки Одеської ОВА Олександра Лончака, надійшло від батьків з Одеси, Нерубайської та Таїровської громад. Згадували, зокрема, меню у закладах освіти Нерубайської та Подільської громад.
Що саме перевіряють інспектори
Фахівці Держпродспоживслужби оцінюють дотримання погодженого меню та норм харчування, товарне сусідство й умови зберігання продуктів, графіки прийому їжі та температуру готових страв перед видачею.
Окремо дивляться на стан обладнання, холодильників і посуду, наявність спецодягу в кухарів та проходження ними медоглядів. Крім того, перевіряють ведення бракеражних журналів, де фіксують якість готових страв. У частині харчоблоків виявили порушення санітарно-гігієнічного режиму.
Що буде далі
Результати перевірок уже передали відділам освіти місцевого самоврядування, а керівникам закладів доручили усунути недоліки. У Держпродспоживслужбі обіцяють контролювати виконання цих розпоряджень.
Що робити, якщо якість їжі у школі дитини викликає сумніви
Батьки можуть звернутися зі скаргою до Головного управління Держпродспоживслужби у своїй області — на офіційному сайті служби працює форма електронного звернення. До заяви варто додати фото страв та вказати конкретний заклад. Також можна письмово звернутися до відділу освіти громади чи напряму до адміністрації школи, вимагаючи показати погоджене меню та бракеражний журнал.
Раніше портал Знай повідомляв, знизять тривожність і додадуть сили: продукти, які допоможуть зняти стрес.
Також наш портал інформував, молочні продукти здорожчають на 25%: ціни почнуть рости з жовтня.
Більше деталей читай у матеріалі: продукти у світі подорожчали: зернові злетіли на 17%, цукор — на 14%.